miércoles, 12 de mayo de 2010

TARTA CONEJITO



INGREDIENTES:


5 huevos, 1 yogur natural, 1 medida de yogur de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar y 3 de harina, 1 sobre de levadura,chocolate blanco en pastilla,margarina y golosinas para decorar(ver foto).


Se necesita un molde redondo de 20cm de diámetro y desmontable, así como uno rectangular de 30x20cm.




PREPARACIÓN:


Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y mezclar. Añadir las yemas y mezclar.
Añadir el yogur, el aceite, y finalmente la harina y la levadura previamente mezcladas.
Hornear unos 20 minutos a 180 grados (horno precalentado), y dejar 10 minutos más con el horno apagado.

En un papel, dibujar la oreja del conejito, que servirá como plantilla para recortar las dos orejas del conejo del bizcocho rectangular.

Deshacer el chocolate blanco al baño María con un poco de margarina, y verter sobre la tarta.
Decorar con golosinas como en la foto.



sábado, 8 de mayo de 2010

TARTA OSITO


INGREDIENTES:

1 naranja entera triturada (con piel), 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1/2 vaso de aceite de girasol, 4 huevos y 1 sobre de levadura "royal".

Para decorar,chocolate negro y margarina,fideos de chocolate de colores y golosinas (ver foto).


PREPARACIÓN:

Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y seguir batiendo.Añadir las yemas, el aceite y la naranja.Mezclar bien.

Finalmente, añadir la harina y la levadura.Remover y verter la preparación en dos moldes, uno cuadrado de 20x20cm, y otro circular de 20 cm.

Hornear a 180 grados unos 30 minutos.


Cortar dos semicírculos iguales del cuadrado (serán las orejas), y colocarlos junto con la tarta circular, formando las orejas.

En un cazo al baño María, deshacer el chocolate y añadir la margarina.Verter la mezcla sobre la tarta y dejar enfriar.

Decorar las orejas con fideos de chocolate, así como el hocico.Añadir el resto de golosinas como en la foto.

viernes, 7 de mayo de 2010

TARTA PIRATA


INGREDIENTES:
8 huevos, 250g azúcar, 2 cucharadas de harina, 500g margarina, 1 sobre levadura " royal" y 500g chocolate en polvo.
Para decorar, nata montada con azúcar, colorantes alimentarios(verde y rojo) y golosinas(gominolas,regaliz,...)


PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas y montar a punto de nieve las claras.Añadir el azúcar y seguir mezclando.Poner las yemas de los huevos, mezclar y añadir el chocolate.
Poner la harina y la levadura mezclados.
Deshacer la margarina un poco al microondas, y añadir a la mezcla anterior.Remover bien.
Repartir la mezcla en dos moldes, uno redondo y desmontable de 20cm de diámetro, y el otro rectangular de 30x20cm.
Poner al horno a 180 grados (precalentado) unos 25minutos
.

Cortar, en la tarta rectangular, las esquinas en forma de un cuarto de círculo (ver foto) ,y en la parte inferior, un pequeño trozo semicircular para que encaje la cara.
Montar las dos piezas sobre una bandeja en la que se vaya a servir la tarta.
Añadir a una parte de la nata montada, el colorante verde y recubrir la zona del sombrero.Al resto, añadir el colorante rojo(que quede un tono rosa) y recubrir la zona de la cara.
Decorar con golosinas (ver foto).
El pelo son trozos de regaliz.